В астраханской шаурме нашли кишечную палочку

Выяснилось, что продукт – шаурма из курицы — продается без обязательной маркировки и каких-либо сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность.

Экспертиза образцов продукции, выполненная ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии Астраханской области», показала несоответствие требованиям по микробиологическим показателям, в том числе по содержанию бактерий семейства кишечной палочки.

Опасный продукт снят с реализации. В отношении индивидуального предпринимателя — владельца магазина возбуждено административное дело, санкциями статьи предусмотрен штраф от 20 000 до 30 000 рублей.

Кроме того, материалы дела направлены управлением в органы полиции для рассмотрения, проведения розыскных мероприятий и принятия соответствующих мер.

Фото: piqsels.com