Необычная находка рыбака на Волге
Местоположение
Волгоград
Алексей Кутовой, рыбак-любитель, стал свидетелем неожиданного события: вместо привычных белого амура и сазана он выудил крайне редкого карпа. Мужчина рассказывает, что уже собирался покинуть место ловли и упаковывал свои удочки, когда вдруг одна из них резко потянулась вниз.
По словам Алексея, из пойманного карпа можно приготовить невероятно вкусные рыбные стейки, и рецепт этого блюда весьма прост:
— Я нарезаю рыбу на стейки, обваливаю их в муке и отправляю на сковороду. В это время в глубокую миску наливаю кипяток, добавляю туда чеснок, пропущенный через пресс, зелень и соль. Как только рыба подрумянится, помещаю ее в миску на несколько минут — она впитывает рассол и становится более сочной, — поделился опытом рыбак.
— Я нарезаю рыбу на стейки, обваливаю их в муке и отправляю на сковороду. В это время в глубокую миску наливаю кипяток, добавляю туда чеснок, пропущенный через пресс, зелень и соль. Как только рыба подрумянится, помещаю ее в миску на несколько минут — она впитывает рассол и становится более сочной, — поделился опытом рыбак.